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內容簡介: 博客來書店 Description
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Mr Utterson is worried about his friend, Dr Jekyll. What is the reason for his strange behaviour? And what is the true identity of his brutal assistant, Mr Hyde? As Mr Utterson attempts to answer these questions, he learns of Jekyll's incredible discovery and its tragic consequences. Packed with audio CD.
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內容來自YAHOO新聞

護眼雙寶齊下 巧補葉黃素、花青素

【華人健康網/特別報導】「穿針引線」,這個看似簡單的動作,對於有老花的人來說,卻是非常吃力難辦到。加上,現代人過度依賴手機、平板電腦等行動裝置,眼睛緊盯著螢幕,造成用眼過度,結果視力退化、老花提早報到。尤其是學齡前的兒童,眼睛尚未發育成熟,過度用眼,更容易對眼睛造成不可逆的傷害。

現代人過度依賴手機、平板電腦等行動裝置,眼睛緊盯著螢幕,造成用眼過度,結果視力退化、老花提早報到。

為了保護眼睛,避免視力太「落漆」,就必需提早展開行動。依據國外調查結果,平均一般人在40歲就開始老花,度數約從100度開始,且每年增加大約10度。雖然老花眼的形成是老化的自然過程,但是現代人盯著手機與電腦螢幕的時間太長,使低頭族老花眼提早報到,甚至臨床觀察,40歲以下老花眼患者有明顯增加。

眼科醫師林珂如指出,為什麼近距離盯著螢幕或手機時,容易使老花眼早出現?其實原理很簡單,當看遠的時候,眼球是放鬆的,但是盯著近距離的螢幕看時,眼球就會呈現緊繃,一旦盯著螢幕的時間太長,就會造成眼睛周圍睫狀肌彈性疲乏、僵硬,讓原本的自然老化現象提早出現。

尤其破壞視力的殺手,還包括有害的光線,包括電視、螢幕、日光燈、陽光等,均會發出藍光等有害眼睛的光線,長期接觸,除了會讓眼睛疲勞,還會傷害到視網膜的中心部位─黃斑部感光細胞。

避免視力提早老化,以及避免視力受到傷害,應該如何正確保護眼睛?飲食當中的葉黃素,是護明不可缺乏的營養素。中國醫藥大學附設醫院臺北分院營養師侯雅苓指出,葉黃素 (Lutein)是一種天然存在於天然植物中的類胡蘿蔔素,富含β胡蘿蔔素、維生素A、E等養分,但是又比維生素A、胡蘿蔔素更容易被人體吸收,葉黃素是一種抗氧化劑,還可以避免對眼睛有害的藍光威脅。

來自歐洲精選的金盞花,經由反覆的萃取純化,去除農藥與重金屬等有害物質,攝取之後不會造成健康負擔。

飲食中例如甘藍、菠菜、芥菜等深綠色蔬菜,以及豌豆仁、玉米、蛋黃中,為天然的色素及抗氧化劑,都是含有葉黃素的好食物。但是,葉黃素在人體中無法自己合成,必須由食物攝取中獲得,攝取後存在於人體各器官中,其中對眼睛特別重要。對於「護眼」有益的葉黃素,國內外臨床研究證實,對於保護視網膜有幫助,所以成為「護眼」的好法寶。

舉例來說,視網膜黃斑區就像一台影印機,而葉黃素如同碳粉,如果影印機的碳粉不足,就不能印出東西。當葉黃素補充足夠後,影印機就能將印出的東西清楚。

此外,葉黃素具有較強抗氧化性,能濾掉藍光,降低色相差,使視力更精準,用眼更輕鬆,同時能夠保護水晶體及視網膜不受到氧化傷害,對於學齡兒童在戶外活動、讀書、休閒學習時,能有保護視力的作用。

眼科醫師林珂如表示,目前有游離型結構的葉黃素,原料來自歐洲精選的金盞花,經由反覆的萃取純化,去除農藥與重金屬等有害物質,攝取之後不會造成健康負擔。並能達到輕鬆護明,晶亮跟著走。

除了含葉黃素以外,有些葉黃素產品含有山桑子萃取物,具有豐富的花青素,花青素為在自然界中廣泛存在於植物中的一種水溶性天然色素,屬類黃酮化合物,顏色會因為周遭的環境酸鹼值而有所變化,從紅色到紫色、再到藍色、青色等,是一種天然的抗氧化劑。有許多水果種類像是葡萄、藍莓、櫻桃、草莓、黑醋栗、蔓越莓、山桑,及紫色甘藷等,均是豐富的花青素來源。

許多水果種類像是葡萄、藍莓、櫻桃、草莓、黑醋栗、蔓越莓、山桑,及紫色甘藷等,均是豐富的花青素來源。

所以,要達到護眼效果,葉黃素與花青素堪稱為「護明雙寶」。但是,如果突然出現視力模糊等情況,還是應該找醫師諮詢。即使葉黃素對於保護眼睛有助益,但是選擇之前,應該掌握產品來源、成分以及劑型,都是攸關葉黃素產品好壞的重要因素,選擇前應「停看聽」,免得花錢又得不到應有的效果。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/護眼雙寶齊下-巧補葉黃素-花青素-020205590.html

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