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半世繁華：民國第一外交家顧維鈞更便宜

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內容簡介: 博客來 顧維鈞（1888年1月29日－1985年11月14日）是中國近現代史上最卓越的外交家之一，北洋政府和國民黨政府時期外交界的領袖人物，中華民國高級外交官員。被譽為「民國第一外交家」。

本書講述了民國時期中國著名外交家顧維鈞傳奇的一生。從顧維鈞幼年求學開始，講述了博客來網路書局他海外留學、回國效力、活躍於外交領域、參與中國政治，以及晚年任職國際大法官等人生經歷。

作者引用史實翔實准確，對人物評價客觀公允，敘議結合，文字平實流暢，可讀性強。書中配有大量珍貴歷史老照片，有利於讀者更好了解傳主生平及其所處的歷史時期。

楊紅林筆名南庄，歷史學碩士，畢業於中國社會科學院研究生院。現為中國國家博物館副研究員，藏品二部歷史圖片研究室主任，主要從事近代史及老照片研究。主要著作有《經典影像背后的晚清社會》《經典影像背后的民國社會》《葉赫那拉家女人的私家相冊》等。

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• 作者： 楊紅林
• 出版社：東方出版社
• 出版日期：2014/09/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

立秋多吃節氣菜　喝南瓜紅棗排骨湯

【華人健康網圖文提供／39健康網】【核心提示】：大暑剛過不久，立秋就到來了。此時天氣還是比較炎熱，多吃這些「節氣菜」，可以起到健脾祛濕、補中益氣、平肝清熱等作用。

立秋多吃節氣菜　喝南瓜紅棗排骨湯

立秋，從時間上看，就是過了上半年，下半年開始啦。因此，立秋飲食非常重要，立秋吃好了，後面秋分時節的清補潤肺才會更加有效。今天就和大家一起做南瓜排骨湯，補中益氣健筋骨。

主題：南瓜紅棗排骨湯

食材：南瓜700克、豬排骨500克、紅棗100克、干貝25克、薑、鹽各適量。

做法：

1.

南瓜去皮去籽，洗淨、切厚塊。

2.

排骨放入滾水煮5分鐘，撈起洗淨。

3.

紅棗洗淨、去核。

4.

干貝洗淨，用清水浸約1小時，浸軟。

5.

煲鍋內倒入適量清水，水煮開後放入排骨、干貝、南瓜、紅棗、薑，慢火煲3小時，下鹽調味即可。

立秋多吃節氣菜　喝南瓜紅棗排骨湯

營養提示：

南瓜：性溫、味甘；歸脾、胃經。南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質、8種身體必需的氨基酸和兒童必需的組氨酸，以及可溶性纖維、葉黃素、磷、鉀、鎂、鈣、鋅等成分。南瓜具有補中益氣、消痰止咳的功效，可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾等症。現代研究證明，南瓜中的果膠能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收。

紅棗：性溫、味甘；歸脾、胃、心經。紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、多種氨基酸等成分。具有補中益氣、養血安神、護膚美容等功效。

排骨：性平，味甘、鹹；入脾、胃、腎經。排骨含蛋白、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等成分，可為幼兒和老人提供鈣質。具有滋陰壯陽、益精補血、補中益氣等功效，骨頭中的特殊養分以及膠原蛋白可促進人體微循環。

資料來源：39健康網www.39.net

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/立秋多吃節氣菜-喝南瓜紅棗排骨湯-021605773.html

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